Creando un nuevo destino para los amantes de la cerveza y la comida.

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Creando un nuevo destino para los amantes de la cerveza y la comida.

Esta cervecería independiente buscaba más que una simple planta de producción. El objetivo era crear un espacio público que uniera la cervecería, la gastronomía y la comunidad bajo un mismo techo.

Client

Independent brewery

Sectors

Alimentos y bebidas

Services

Estimando

Una mezcla única de producción y espacio público.

El desarrollo combina una cervecería en funcionamiento con espacios para que los visitantes exploren y disfruten. Los visitantes pueden realizar recorridos que comienzan en la sala de cocción y suben a un entrepiso con vistas a la planta de elaboración. El edificio también incluye un mercado de alimentos, espacios para eventos, una cervecería al aire libre con terraza en la azotea y cocinas para demostraciones. Oficinas, almacenes y áreas técnicas respaldan las operaciones de la cervecería entre bastidores.

Mantener la ambición dentro del presupuesto

En colaboración con los arquitectos Davis Brody Bond, �� proporcionó servicios de estimación de costos para todo el proyecto. Mantuvimos la visión del cliente como prioridad, asegurándonos de que el diseño se ajustara al presupuesto. Nuestro asesoramiento le dio al cliente la confianza para invertir en espacios de alta calidad que atrajeran tanto a cerveceros como a visitantes.

Una cervecería hecha para la gente

El resultado es una instalación emblemática que apoya la elaboración de cerveza independiente, a la vez que crea un espacio acogedor para el público. Los visitantes pueden aprender sobre el proceso, disfrutar de la gastronomía local y conectar con la comunidad en un entorno vibrante. El cliente obtiene un espacio comercialmente viable y diseñado para crecer con la demanda futura.