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Ce complexe allie une brasserie en activité à des espaces de découverte et de détente pour les visiteurs. Ces derniers peuvent participer à des visites guidées qui débutent dans la salle de brassage et se poursuivent jusqu'à une mezzanine offrant une vue imprenable sur les installations. Le bâtiment comprend également un espace de restauration, des espaces événementiels, un jardin à bière avec terrasse sur le toit et des cuisines pour les démonstrations. Des bureaux, des espaces de stockage et des locaux techniques assurent le bon fonctionnement de la brasserie.

En collaboration avec le cabinet d'architectes Davis Brody Bond, º£½ÇÉçÇø a réalisé l'estimation des coûts pour l'ensemble du projet. Nous avons veillé à respecter la vision du client tout en nous assurant que le budget reste dans les limites fixées. Nos conseils ont permis au client d'investir sereinement dans des espaces de grande qualité, susceptibles d'attirer aussi bien les brasseurs que les visiteurs.

Il en résulte un établissement emblématique qui soutient la brasserie indépendante tout en créant un lieu convivial pour le public. Les visiteurs peuvent s'informer sur le processus de fabrication, déguster des produits locaux et tisser des liens avec la communauté dans un cadre dynamique. Le client bénéficie d'un espace commercialement viable et conçu pour évoluer en fonction de la demande future.